发布日期:2022-08-18 浏览次数:
白酒越贵越好?只要认准这3点,再便宜也是好酒,早懂早受益
现在很多人对好白酒的认知就是“高价”、“名牌”,这类酒的确算是好酒,但就是不符合大众消费者。
就拿名酒茅台来说,从诞生那一刻,人家的产品定位就是“高端名酒”。如今市场上的茅台酒(普茅)价格一天一个样,早已超过了1499一瓶的官方定价。
现在茅台的市价基本都在2800以上,就这还不一定每次都能买得到!
其实就我个人来看,觉得茅台这类高端酒的“特殊”价值早已高过了它的自身的饮用价值。至于什么特殊价值,这里就不多说了,想必大家都懂。
虽说“高价”、“名牌”是好白酒的代表,但这并不能说明所有的好白酒都必须是“高价”、“名牌”。
作为全世界最大的白酒产销国,我们中国的白酒市场最不缺的就是好酒,而这其中有很多都是价格亲民的好产品,其中能与茅台、五粮液这类高端酒媲美的产品不在少数。
但前提是你要会选酒,否则极有可能会踩坑。而作为有经验的老酒鬼,他们都有自己的选酒技巧。
对于老酒鬼来说,白酒并不是越贵越好,买的时候只要认准这3点,再便宜也是好酒,早懂早受益。
配料
白酒和其它产品一样,都是有配料标注的,而真正的粮食酒所用的配料一般以“高粱、小麦、玉米、豌豆”等粮食谷物为主。要是你发现一瓶酒的配料里出现了带有“精”字成分或添加剂,那这就是一瓶“酒精酒”(也叫调香酒或配制酒)。
虽然此类酒可以正常饮用(正规厂家生产的正规酒精酒),但品质和口感方面绝对要比纯粮酒低。有人说他喝的就是酒精酒,为什么口感比纯粮酒还好呢?那是因为它用了食用香精等添加剂勾调。
等级
等级是体现一个产品质量好坏的重要指标,而白酒也是有等级划分的,其中最高等级为“优级”,这个等级的白酒产品,无论是酿造工艺还是酿造原料都是最好的!那么它的品质和口感自然就是最好的!
而低等级白酒一般都会用作食品加工或它工业配料等方面,要是你买了一瓶低等级白酒,建议还是不要饮用,说不定喝着都不如牛栏山口感好!
出身
出身指的就是生产厂家,好的白酒必须是正规厂家生产,因为大厂都有严格的工艺标准、原料标准、卫生标准。而小作坊很难做到这些,一旦哪个环节出了问题,酿出来的白酒就会存在很大的饮用风险!因此买白酒一定要通过正规渠道,看好生产厂家的标注,这样买得放心,喝着也放心!
除了需要了解上面这3点以外,我们还要知道自己买酒的用途,有人买酒是为了送礼、收藏,那这种情况之下,茅台等一线高端产品绝对是首选。毕竟知名度和市场定位在哪里放着!可你要用来当作口粮酒的话,那么性价比稍高的平价产品才是首选,例如产自贵州省的“国康1935”就是很不错的一款产品。
此酒酿造工艺和原料都是向茅台看齐的,所以很多人都说此酒的口感和风味很像茅台,虽然还有一定差距,但作为一个新生小众品牌,能那品质做成这样实属不易!
因为后期勾调用的是酒龄10年的老基酒,所以当你打开瓶盖的一瞬间,就能闻到浓郁的酱香,此外还有明显的粮食香气,以及非常饱满的老酒陈香。
生活中我们无论买什么酒,建议最好通过正规渠道,而且一定要认准上面说的3点,否则很有可能花了钱,还买不到好产品!